Sono belle e stuzzicanti,
saran sane e nutrienti
ne troviamo dapertutto,
fra gli incarti del prosciutto
Che delizie del palato,
che colori che han creato
e che forme stravaganti
che ci crocchiano fra i denti.
Son leggere, son gustose,
pare di mangiare rose.
Ma le forme naturali,
quelle sono senza uguali,
vuoi mettere nel piatto
una triglia od un polletto?
sarà bello, sarà giusto
ma ti cambiano anche il gusto.
Dopo aver tanto provato,
col palato raffinato,
nuovi piatti e nuovi gusti,
noi dobbiamo essere tosti,
e cercar quelle ricette
che le nonne ci hanno dette.
Lascia perder la bilancia,
ci ripete anche la pancia,se vuoi esser forte e sano,
non ci vuole i ciarlatano,
guardar non devi più la linea,
viva la dieta Mediterranea.
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